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CACAO GOURMET
CANOABO FINO
EVALUACIÓN .................................................................. 2.4
AFRUTADO DULCE .................................................................. 1.6
AFRUTADO CÍTRICO .................................................................. 2.5
AFLORADO .................................................................. 1.3
ACRIOLLADO .................................................................. 2.5
CACAO .................................................................. 2.3
BOSCOSO .................................................................. 0.5
ESPECIAS .................................................................. 0.0
PRODUCCIÓN ANUAL (TM) .................................................................. 10
COSECHA PRINCIPAL .................................................................. DIC-ABR
COSECHA MEDIA .................................................................. JUN-JUL
GRANOS CRIOLLOS .................................................................. 6%
GRANOS FERMENTADOS .................................................................. 86%
GRANOS VIOLETAS .................................................................. 6%
GRANOS PIZARROSOS .................................................................. 8%
TOTAL .................................................................. 100%
Granos / 100 g.: .................................................................. 85
g./1 Grano: .................................................................. 1,18 g
CERTIFICADO .................................................................. SI
PREMIOS .................................................................. NO