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CACAO GOURMET

CANOABO FINO

EVALUACIÓN .................................................................. 2.4 2.4

AFRUTADO DULCE .................................................................. 1.6

AFRUTADO CÍTRICO .................................................................. 2.5

AFLORADO .................................................................. 1.3

ACRIOLLADO .................................................................. 2.5

CACAO .................................................................. 2.3

BOSCOSO .................................................................. 0.5

ESPECIAS .................................................................. 0.0

PRODUCCIÓN ANUAL (TM) .................................................................. 10

COSECHA PRINCIPAL .................................................................. DIC-ABR

COSECHA MEDIA .................................................................. JUN-JUL

GRANOS CRIOLLOS .................................................................. 6%

GRANOS FERMENTADOS .................................................................. 86%

GRANOS VIOLETAS .................................................................. 6%

GRANOS PIZARROSOS .................................................................. 8%

TOTAL .................................................................. 100%

Granos / 100 g.: .................................................................. 85

g./1 Grano: .................................................................. 1,18 g

CERTIFICADO .................................................................. SI

PREMIOS .................................................................. NO

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